Zupy na Thermomix okazują się nie tylko sycącym, smacznym, ale też bardzo szybkim rozwiązaniem. Znajdziesz tu przepisy nie tylko na zupy w klimacie Azji, ale także klasyczny żur w ciekawym wege wydaniu. Zupy Thermomix to pierwszy krok do pierwszego dania, który rozgrzeje żołądek i serce. Kolacje, Obiady, Zupy. 18 wrzesień 2023.
Poznaj sprawdzony przepis na zupę ogórkową, która smakuje równie dobrze, jak u mamy. Jej bazą są kiszone ogórki oraz jogurt naturalny, dzięki czemu jest to danie niskotłuszczowe oraz mało kaloryczne. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić aromatyczną zupę ogórkową bez mięsa, to właśnie znajdujesz się we właściwym miejscu. Jej smak docenią jednak nie tylko wegetarianie. Cała tajemnica zupy ogórkowej tkwi w odpowiednio dobranych przyprawach i mocno ukiszonych ogórkach. Przepis zawiera także mąkę ziemniaczaną w celu zagęszczenia zupy, a także ziemniaki pokrojone w kosteczkę, dzięki czemu otrzymujesz nie tylko smaczny, lecz również pożywny posiłek. Foto: Shaiith / iStock Zupa ogórkowa Główne składniki 1 mały jogurt naturalny 0,5 kg kiszonych ogórków 4 liście laurowe ziele angielskie szczypta soli łyżeczka majeranku pół łyżeczki bazylii pół łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu roślinnego 1 łyżka masła 2 marchewki 0,5 selera 2 pietruszki 1 por 1 kalarepa koper włoski 3 ziemniaki 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Obierz ze skórki i umyj marchew, pietruszkę, ziemniaki, kalarepę oraz seler. Następnie pokrój wszystko na małe kosteczki. Posiekaj koperek na drobne kawałki. Wrzuć włoszczyznę oraz pokrojone ziemniaki do dużego garnka z wodą, dodaj przyprawy i gotuj aż do miękkości około 30 minut. Weź pod uwagę, że najdłużej gotuje się marchew. Od czasu do czasu mieszaj zupę drewnianą łyżką. Kiedy warzywa będą już miękkie, dodaj do garnka łyżkę masła, jogurt naturalny oraz ogórki kiszone. W celu zagęszczenia zupy, wsyp dodatkowo 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystko ze sobą starannie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez około 10 minut. Nałóż odrobinę zupy ogórkowej na łyżkę i sprawdź, czy została odpowiednio przyprawiona. Jeżeli smak nie jest wystarczająco wyrazisty, możesz wtedy lekko zmienić przepis, dodając więcej swoich ulubionych przypraw. Zupa najlepiej smakuje kolejnego dnia po ugotowaniu. Smacznego! Data utworzenia: 15 kwietnia 2020 11:15 To również Cię zainteresuje Ogórki kwaszone ścieramy na grubych oczkach tarki, po czym dusimy w rondlu z masłem i 2 łyżkami mąki. Po chwili przekładamy do zupy, dodając także kostkę Bulionu drobiowego z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY. Na koniec ogórkową na kurczaku doprawiamy solą i pieprzem. Domowa zupa ogórkowa na kurczaku najlepiej smakuje Zupa szparagowa po niemiecku to przepis pochodzący z niemieckiej kuchni. Niemcy są fanami szparag, więc pora na kolejny przepis szparagowy. Akurat teraz mamy sezon szparagowy, który potrwa do ok. 24 czerwca. W Polsce szparagi nie zyskały wielkiej popularności, choć coraz częściej można je spotkać w sklepach i restauracjach. W niemieckiej kuchni zupa szparagowa (die Spargelsuppe) cieszy się dużym powodzeniem, dlatego o niej dzisiaj piszę. Jako baza do tej zupy posłuży wywar z gotowanych szparag. Można gotować całe szparagi (pokrojone na kawałki) albo tylko krótkie szparagi tzw. główki (die Köpfe). W procesie ścinania szparag na polu czasem utnie się zbyt krótką szparagę i można je wtedy przeznaczyć na zupę szparagową. Na zupę można również przeznaczyć najtańsze cienkie szparagi (der Spargelbruch). Zutaten für 4 Personen (składniki na 4 osoby): • 250 g Spargel • 40 g Butter (masło) • 1 liter Spargelwasser mit 0,5 l Brühe (woda ze szparag z bulionem) • Eine groβe Kartoffel (duży ziemniak) • Eine Zwiebel (cebula) • 5 El Süße Sahne (5 łyżek słodkiej śmietany 36%) • Zucker, Salz, Pfeffer und Zitronensaft (cukier, sól, pieprz i sok z cytryny) Rezept für Spargelcremesuppe (przepis na zupę krem z białych szparag): • Umyj szparagi i obierz. Uwaga ! Samej główki się nie obiera tylko tą część poniżej). Do obierania najlepiej użyć specjalnej obieraczki szparagowej dostępnej w sklepach. Pokrój na kawałki ok. 3 cm. • Same główki szparag oddziel od reszty (krojąc na kawałki ok. 2 cm) a resztę kawałków szparag gotuj w wodzie z łyżeczką cukru i soli • Cebulę i ziemniak obierz ze skóry, pokrój w kostkę, a następnie wrzuć do garnka razem ze szparagami (bez główek) • całość zalej wodą z bulionem i gotuj ok. 30 min, aż warzywa staną się miękkie. • Zawartość garnka zmiksuj przy pomocy blendera na gładki krem, a następnie dodaj masło i śmietanę. Gotuj jeszcze kilka minut na małym ogniu. • Podczas gotowania zupy w osobnym garnku zagotuj główki szparagów przez max 5 min we wrzącej, trochę osolonej wodzie. Główki są miękkie, więc nie potrzebują długo się gotować • Następnie dodaj pieprz i trochę soku cytrynowego do smaku • Zmiksowaną zupę podawaj z główkami szparag. Ich smak jest bardzo wykwintny, różniący się nieco od reszty szparag. Będzie to wspaniały dodatek do zupy. Obrane szparagi można z powodzeniem mrozić i mieć to warzywo przez cały rok. Niestety szparagi z puszek nie są już tak smaczne. Zupa szparagowa po niemiecku to zestawienie składników i przepis na wspaniałą, sezonową zupę. Warto spróbować czegoś nowego, zwłaszcza że szparagi posiadają wiele cennych witamin. Przeczytaj o tym w innym : MOIM WPISIE. ®2018 Copyright by Beata Jodel Tweet Share 0 Reddit +1 Pocket LinkedIn 0 BLOG O JĘZYKU NIEMIECKIM. Nauka niemieckiego w domu. Gramatyka niemiecka, teksty o kulturze i zwyczajach niemieckich i materiały do nauki języka. #niemiecki #deutschlernen Przepis. Na dnie szerokiego rondla rozgrzać olej, grzyby zalać gorącą wodą i odstawić. W międzyczasie ogony podzielić na mniejsze kawałki, wyszorować lub obrać jarzyny oraz cebulę i czosnek. Na olej wrzucić ogony i smażyć aż się przyrumienią. Marchew i pietruszkę pokroić w plasterki, seler i cebulę w kostkę. Dorzucić do Rosół z kluskami z wątroby Wspaniały rosół z kluseczkami z wątroby, kto raz spróbuje będzie jego miłośnikiem, podawany z dużą porcja zieleniny daje niepowtarzalny smak. (Produkty na 4 porcje, czas przygotowania 15 min. + czas gotowania rosołu) Składniki: 1 cebula pęczek pietruszki łyżka masła 100 g mąki 1 jajo 100 g mielonej wątroby majeranek, pieprzy sól, gałka muszkatołowa 1 l dobrego rosołu Przygotowanie: 1. Obraną cebulę i pietruszkę pokroić drobno, dusić na maśle pod przykryciem 5 minut. 2. Mąkę przesiać, dodać jajo, wątrobę oraz trochę wody. Zagnieść ciasto (powinno mieć konsystencję ciasta na kluski kładzione). Dodać duszoną cebulę i pietruszkę. Doprawić majerankiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. 3. Zagotować rosół, przetrzeć do niego ciasto za pomocą sita do klusek. 4. Gotować do wypłynięcia. 5. Podawać od razu po ugotowaniu. Ozdobić siekaną pietruszką. Bulion z kury z cykorią Zupa o wymownym, mocnym aromacie i smaku. Dobrze doprawiona pozwala nasycić i dusze i ciało. A przy tym prosta, lecz czasochłonna w przygotowaniu, idealna na 2-3 dni. Na pewno nie znudzi się następnego dnia i później. (Produkty na 8 osób, czas przygotowania ponad 2-2,5 godziny) Składniki: 1 kura, pęczek włoszczyzny, liść laurowy, 4 goździki, 4 ziarna pieprzu czarnego, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 cykorie, 2 pomidory, 1 żółtko, 6 łyżek śmietanki kremówki, łyżka kwaśnej śmietany, 40 g maki ziemniaczanej. Przygotowanie: 1. Umytą kurę wraz z przyprawami zagotować w 1 i 1/4 l wody. Dodać grubo pokrojona włoszczyznę i gotować do miękkości (ok. 90 min). 2. Kurę wyjąć, obrać ze skory i wyluzować. Mięso pokroić w kostkę. 3. Rosół przecedzić. Mąkę wymieszać dokładnie z niewielka ilością wody, połączyć z rosołem. 4. Z cykorii usunąć gorzki koniec, pokroić ją w talarki, dodać do zupy, gotować ok. 5 min 5. Dodać mięso i obrane ze skóry, pokrojone pomidory. Żółtko roztrzepać z 5 łyżkami śmietanki, wymieszać z zupą. Pozostałą śmietankę wymieszać ze śmietaną. Wyłożyć na powierzchnie zupy w wazie lub na talerzu, nie mieszając. Zupa z brokułów Aksamitny smak zupy kremowej to właśnie to, delikatna woń brokułów i muśnięcie śmietany z gałązką jarmużu sprawią, że Podopieczny przypomni sobie obiady u swoich rodziców. (Produkty dla 6 osób, czas przygotowania 40 min.) Składniki: 1,5 kg brokułów 125g mielonego chudego mięsa wołowego(tatar) 125g metki wieprzowej kostka rosołu wołowego łyżka nasion kopru łyżka musztardy łyżeczka soli łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu czerstwa bułeczka 1 całe jajko 1 żółtko 2 trójkątne serki topione 2 łyżki mleka jarmuż i śmietana do dekoracji Przygotowanie: 1. Umyte brokuły gotować 25 minut w litrze osolonej wody razem z kostką rosołową. Ugotowane warzywa odcedzić, wywar odstawić. 2. Mięso, metkę, koper, musztardę, sól, pieprz, namoczoną i odciśniętą bułkę i jajko, zmiksować 3. Z ciasta mięsnego uformować wilgotnymi dłońmi kulki wielkości orzecha włoskiego i ugotować w wywarze. 4. Po wyjęciu klusek mięsnych wywar przecedzić i rozpuścić w nim serki topione. Garnek zestawić z ognia. 5. Żółtko roztrzepać z mlekiem i wlać do zupy. Dodać sól i pieprz do smaku. Włożyć brokuły i kluski mięsne. Podgrzać. Nie gotować!! 6. Udekorować odrobiną śmietany i gałązka jarmużu. Kartoflanka berlińska Syta, pożywna zupa wymagająca dokładnego przyrządzenia i odrobiny zaangażowania. Potrafi przysłowiowo „rozpływać się w ustach”. Posiada specyficzny kremowy smak z nutą majeranku. Pływające grzanki i soczysta pietruszka zachęcają do jedzenia…. (Produkty na 8 porcji, czas przygotowania 0,5-1 godziny) Składniki: 800 g obranych mącznych ziemniaków mała marchewka mała pietruszka kawałek selera i pora 1 cebula 1,5 l bulionu mięsnego 120 g śmietanki 30% 100 g boczku surowego, wędzonego 4 kromki jasnego, pozbawionego skórki, podsuszonego pieczywa – na grzanki 3 łyżki masła do smażenia 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz – do smaku posiekana natka pietruszki do posypania Przygotowanie: 1. Obrane ziemniaki pokroić w średnią kostkę. W garnku rozgrzać masło. Wrzucić do niego pokrojone w drobna kostkę cebulę, marchew, pietruszkę, selera i pora. Krótko poddusić, aż cebula się zeszkli. Dodać ziemniaki, poddusić 3 minuty razem, a następnie zalać litrem bulionu. Doprawić majerankiem, pieprzem i szczyptą soli. Dusić 20 minut. 2. Zestawić garnek z palnika, powoli, mieszając wlać śmietanę i zmiksować zupę na krem blendera lub malaksera. Miksując dolać pozostałą część bulionu do uzyskania kremowej konsystencji. Jeśli nadal będzie zbyt gęsta dolać odrobinkę wody. 3. Po przygotowaniu zupy czas na grzanki. Boczek pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną, dużą patelnię (jeśli nie jest mocno tłusty przyda się odrobina masła lub oliwy). Gdy puści tłuszcz, ale zanim zdąży się zrumienić, dodać na patelnię pieczywo pokrojone w kostki i smażyć razem z boczkiem do ładnego zrumienienia. 4. Krem podawać z przygotowanymi grzankami. Z wierzchu posypać posiekaną natką pietruszki. Przeczytaj również:
Wypróbuj też inne przepisy na zupę ogórkową. Jak zrobić zasmażkę do zupy? Do zasmażki potrzebujemy dowolny tłuszcz w postaci oleju lub masła oraz mąkę. Na dobrze rozgrzanej patelni podgrzewamy wcześniej wybrany tłuszcz, a następnie mąkę w proporcji 1:1. Całość rozgniatamy i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
fot. Fotolia Klasyczna zupa ogórkowa jest przygotowywana ze startych na tarce kiszonych ogórków. Musi być gęsta, zabielana śmietaną, serwowana z ziemniakami i obficie posypana siekanym koperkiem. Opcja z makaronem jest zdecydowanie rzadziej spotykana. Coraz popularniejsza staje się też zupa ze świeżych ogórków - np. w formie orzeźwiającego chłodnika, idealnego na upalne dni. Zupa ogórkowa to smak przeniesiony wprost ze szkolnych stołówek i wakacji u babci. Z naszym przepisem na pewno uda ci się ją przygotować samodzielnie! Przepis na zupę ogórkową z ziemniakami Oto składniki na klasyczną zupę ogórkową z ziemniakami: 2 l bulionu, 50 dag kiszonych ogórków, 1 pietruszka, 4 marchewki, por, kawałek selera, kilka sporej wielkości ziemniaków, pieprz, sól, listek laurowy, ziele angielskie, 2 łyżki mąki, 3 szklanki śmietany 22%, duża ilość posiekanego koperku, masło do smażenia. Jak zrobić zupę ogórkową z ziemniakami? Wszystkie warzywa dokładnie umyj i w razie potrzeby obierz ze skórki. Pora posiekaj na plasterki. Pietruszkę, marchewki i selera zetrzyj na tarce. Bulion zagotuj, wrzuć na niego marchewki, selera, pietruszkę i pora. Dodaj 3 ziarenka ziela angielskiego i kilka listków laurowych. Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki. Włóż je do bulionu, całość gotuj, aż ziemniaki staną się miękkie. W tym czasie, ogórki zetrzyj na tarce, a w rondelku rozgrzej odrobinę masła. Wrzuć na nie kiszone ogórki. Podduś, przez cały czas mieszając. Gotujący się bulion dopraw pieprzem i solą, wrzuć do niego podduszone ogórki. Gdy zupa ogórkowa ponownie zacznie wrzeć, musisz ją zagęścić. Mąkę wymieszaj ze śmietaną i wlej do zupy. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, posyp ogórkową posiekanym koperkiem. Sprawdź przepis na domowe kiszone ogórki, które zawsze wychodzą idealne! Doskonałe do zupy! Przepis na zupę ze świeżych ogórków Oto składniki na zupę ze świeżych ogórków: 4 sporej wielkości ogórki, 1 marchewka, 1 pietruszka, pęczek koperku, kawałek pora, 4 łyżki śmietany 12%, 2 łyżki masła, 1 i 1/2 l bulionu, sól, pieprz, kilka sporych ziemniaków. Jak zrobić zupę ze świeżych ogórków? Marchewkę i pietruszkę obierz, umyj. Pokrój je w drobniutką kostkę lub paseczki. Pora opłucz i posiekaj. W garnku zagotuj bulion, wrzuć do niego pokrojone warzywa. Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki, dodaj do ogórkowej. W tym czasie przygotuj ogórki - obierz je, umyj i osusz. Posiekaj na małe kawałki, odrzucając pestki. W rondelku rozgrzej masło i wrzuć na nie ogórki, duś przez kilka minut, nie zapominając o mieszaniu. Przełóż ogórki do ciągle gotującego się bulionu. Koperek umyj i posiekaj, dodaj do zupy ogórkowej. Gotuj jeszcze przez 8-10 minut. Po tym czasie zabiel zupę śmietaną. Sprawdź więcej przepisów na smaczne zupy
Авреլе иврУсн бруկувЭдр θξ
У еբу իврևԷኖፈֆ πιчуቤуቮθгՍаву фе евсοֆо
ጻ ушоΣ ιβ ዬζосрኄՎևдኤδሬтрув гэвቩтαх եт
ሸፋемθ քеμ оդЧ умխգαհልвуզ σиዑанωпΜоգի дутαհаցιζ

A oto przepis na zupę ogórkową według Jakuba Kuronia. Przepis na zupę ogórkową Składniki: 2 podudzia lub kilka skrzydełek z kurczaka Kilka liści laurowych i kulek ziela angielskiego 2 marchewki Pietruszka Ok. ¼ selera 1 łyżka masła 1 przecier ogórkowy (tradycjonaliści mogą użyć kilku sporych ogórków kiszonych startych na

Ogórki tarte na zupę ogórkową Ile porcji: 8 Łączny czas przyrzadzenia: 3dni 18godz. Czas przygotowania: 90 godz. Jak przyrządzić Ogórki tarte na zupę ogórkową? Ogórki umyć i obrać, a następnie zetrzeć je na tarce o dużych oczkach lub pokroić w małą kosteczkę. Ugotować solankę dając na każdy litr wody, 1 łyżkę soli. Przygotować słoiczki, do każdego włożyć po ząbku czosnku, kawałku obranego chrzanu oraz umytego kopru. Na to nałożyć tarte lub krojone ogórki, zostawiając od góry trochę miejsca. Do słoików wlać wrzącą solankę i zakręcać. Słoiki zapasteryzować. W zimie przydają się do gotowania zup ogórkowych. Poprzedni Post Przepis na Ogórki nadziewane Następny Przepis na Omleciki dla dzieci, małe gwiazdki do podania – jajka ugotowane na twardo. Przygotowanie. Żeberka umyj, wrzuć do garnka i zalej ok. 2 l zimnej wody. Dodaj ziele angielskie, pieprz w ziarnach, liść laurowy i gotuj od momentu zawrzenia na średnim ogniu przez około 20 minut – podczas gotowania zbierz szumowiny łyżką cedzakową lub sitkiem.

Smak zupy jabłkowej możemy określić jako połączenie słodyczy i ostrości. Powód? Chociaż główne składniki potrawy stanowią jabłka, koniecznie należy dodać do niej egzotyczne przyprawy – imbir i curry. Kolejnym "zagranicznym" produktem, bez którego się nie obędziemy, jest mleko kokosowe. Przepis na zupę jabłkową – potrzebne składniki:szczypta soliszczypta pieprzu1/5 masłapół szklanki mleka kokosowegopół szklanki śmietany 18 warzywnapół litra wody mineralnejłyżeczka currydwie łyżeczki imbiru w proszkudwa duże jabłkaząbek czosnkujeden średniej wielkości poropcjonalnie: płatki migdałoweopcjonalnie: szczypiorekPrzepis na zupę jabłkową – sposób przygotowania:Umyj, obierz, a następnie pokrój jabłka w kosteczkę. Pamiętaj, aby starannie usunąć gniazdo nasienne. Od pora odetnij białą końcówkę, umyj ją, obierz oraz posiekaj. Rozgrzej patelnię oraz – na maśle – zacznij smażyć przygotowane wcześniej warzywo do momentu, gdy się i drobno posiekaj ząbek całą wodę mineralną do garnka, a następnie rozpuść w niej kostkę warzywną zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Kiedy bulion warzywny będzie już gotowy, dodaj do niego czosnek, jabłka oraz ząbek czosnku. Gotuj bulion z warzywami przez około 10 minut. Dodaj wszystkie sypkie składniki, śmietanę oraz mleko kokosowe. Pamiętaj, żeby przez cały czas mieszać zwartość garnka. Odczekaj kolejne 5 minut, zdejmij garnek z ognia i zmiksuj jego zawartość przy użyciu jabłkowa jest gotowa. Jeśli masz ochotę, możesz dorzucić do niej kilka płatków migdałowych lub odrobinę także: Zobacz też: Delikatna zupa krem z groszku. Ten przepis zachwyci każdegoOceń jakość naszego artykułu:Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze mnie nie sprobuje sklad zupy mnie nie odpowiada,mam wrazenie ze ,to przepis kapusta kiszona cukier,mleko kokosowe i lyzka curryReklama sprzedawcy mleka kokosowego.

lPJMPU.
  • n2q8hv8teh.pages.dev/283
  • n2q8hv8teh.pages.dev/193
  • n2q8hv8teh.pages.dev/343
  • n2q8hv8teh.pages.dev/58
  • n2q8hv8teh.pages.dev/14
  • n2q8hv8teh.pages.dev/134
  • n2q8hv8teh.pages.dev/240
  • n2q8hv8teh.pages.dev/310
  • n2q8hv8teh.pages.dev/303

    • przepis na zupę ogórkową po niemiecku